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中秋季到了冬虫夏草与蘑菇、灵芝的比较添加时间:2018-9-7 13:35:06

冬虫夏草与人们所熟知的食用菌蘑菇和药用菌灵芝一样,都属于高等真菌。虫草蝙蝠蛾幼虫相当于培养蘑菇的棉籽壳、木屑、麸皮和糖等培养基,相当于培养灵芝的木头;而冬虫夏草的草部则相当于我们日常吃的蘑菇或灵芝,是真菌的子座(子实体)。所不同的是,我们吃冬虫夏草是把虫部和草部一起吃,或者说把培养基里的菌丝体和子座一起吃;而我们吃蘑菇、灵芝时只吃子座(子实体)。冬虫夏草与蘑菇、灵芝的繁殖方式相同,即子座(子实体)成熟后,飞出子囊孢子繁殖后代。三者不同之处在于:


(1)寄主不同 能、灵芝生长在多种死亡的植物上,而冬虫夏草只能生长在虫一新蝠蛾幼虫活体上,它们的言养来源不同。換句话说 ,産菇、灵芝吃素,冬虫夏草吃華。


( 2 )生物学分类不同 前是担子菌纲拿菌目拿菌科,灵理担子菌纲多子L菌目多子L菌科,冬虫夏草是子重自纲肉座自目麦角菌科。


(3 )食(_药 )用部位不同 前、灵芝的食(_药 )用部位, 是地」·未成熟或成熟的有性器官部分(子实体) ,而冬虫夏章的差药用部位不仅指地」·未成熟的有性器官部分(子座) , 还包括地下的虫形菌核(培养基) 。冬虫夏草的有前分是冬虫夏章自丝体及其代谢商 (分泌物) 。


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