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寻找别样的冬虫夏草蝉花添加时间:2018-2-5 11:00:37

寻找别样的冬虫夏草蝉花



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蝉花别名虫花、冠蝉、蝘花,是一种外形具有“动物”和“植物”形态特征的奇妙菌物,蝉的幼虫体是培养基,花是从蝉幼虫头部生长出来的孢梗束分枝,形似花朵,蝉花因此而得名。

蝉花形成过程与冬虫夏草相似,蝉从产卵到羽化为成虫,需要几年到十几年时间,一生要作五次蝉变,四次在地下,最后一次才钻出地面。蝉花是一种虫菌相依的组合体,对于蝉来说,这是病态现象。秋季来临,蝉钻入土中,逐渐变成蝉蛹,在羽化前老龄的若虫,被虫草菌(蝉棒束孢霉)感染。虫草菌在虫体内不断吸收营养,繁殖转化成菌丝体,最终虫体被完全菌化后,只剩下一个躯壳。到翌年5-8月份,万物复苏时节,温湿度合适,菌丝体又从营养阶段逐渐转化为有性阶段,在虫体前端长出具有繁殖功能的浅黄色或蛋黄色孢梗束,突破表土,伸向地面,形成了蝉花。

夏日,是虫儿欢腾的季节,不论是城市或乡村,都能听到清亮的蝉鸣我们登上莫干山脚木竹坞毛竹林,寻找别样的冬虫夏草蝉花。木竹坞海拔620m,地势平缓,郁闭度较高,土质疏松,湿度较大,地面覆盖有枯枝落叶层,适宜竹蝉活动,短短的1小时,就采到了20余个蝉花。 

海拔低于2500m的阔叶林或以青冈栎、锥栗为主,云南松、冷杉等针、阔叶树混交林,郁闭度大,土质松,在枯枝落叶层厚的某些林地能采集到蝉花,在竹林的丘陵地带,蝉花比较多见。浙江是蝉花主要产区,有毛竹的林地均有发现。现已从蝉花中分离纯化出蝉拟青霉菌株,能够人工进行培养。 

蝉花和冬虫夏草同属于虫草类中药,性寒,味甘,无毒。主要成份有:虫草素、虫草多糖、虫草酸。在我国民间早就将它们应用于治疗视物不明、小儿惊风、夜啼等症。蝉花的医疗功效也不断被发现,研究表明有抗肺癌、乳腺癌的作用。值得指出的是蝉花孢子粉对肿瘤细胞的作用是杀灭,而不是抑制。蝉花也是舌尖上的美妙食材,在杭州名肴:老鸭煲中如果放上3-5枚蝉花,既可除腥,又能够增色,还平添鸭汤的鲜味。


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